久しぶりにベトナムコーヒーを作ってみました。
苦くて甘くて濃厚なコーヒーがたまに飲みたくなります。
コーヒーを作るポットはだいぶ前にお土産で貰ったものです。
練乳を入れたカップにセットしてそのままドリップして終わったら蓋にポットを乗せるところまでがセットで楽しい＾＾
フィルターがけっこう大き目の穴だから毎回小さな粉が入っちゃうので、邪道かもしれませんが下にフィルターをカットして敷いてから入れました。
ところでこのガラスのカップ可愛くないですか？
ダイソーで３３０円でした！
大きいのと迷って今回はこっちにしたけど大きいのも買ってみようかな。
ベトナムコーヒーはよく混ぜて練乳と合わせてから飲まないと最後に死ぬほど甘い液体が残るので要注意です。
パンチがある飲み物なので、デザートっぽい。
ドリップするのを待つ時間があるので割と冷めやすい気がします。甘いからちびちび飲むからどうせぬるくなるので私はあまり気にしてませんが。
ビアレッティのエスプレッソメーカーも購入してみました。
前々からお家で濃厚なカフェラテが飲みたくてエスプレッソメーカー欲しかったんですよね。
コンパクトな直火タイプのが欲しくてデザインもかわいいビアレッティにしました。
2人分用意する事が多いので4カップ用を注文。
五徳に乗らないというレビューがあったけど、うちは３つ口コンロで１か所だけ小さな五徳があるのでそちらで作れました。
作ってる時も理科の実験みたいで楽しい＾＾
この真ん中のところからコーヒー液がゴポゴポ出てくるのが面白い。
エスプレッソで飲むなら一人でも４カップ用で良いような気がします。
しばらくはまたコロナで外出がしにくくなって来たのでお家でコーヒーを楽しみたいと思います。
ビアレッティ エスプレッソメーカー 直火式 モカエキスプレス 4カップ用 コーヒー メーカー 0001164/AP シルバー
アルミンが作ってるベトナムコーヒーは昔のプチサンプルシリーズのカフェめしシリーズの一つだったようです。
中古で袋の中にいろんなアイテムが入れられて入ってたのでどれがどのセットなのかわからないまま使ってますが、調べてみたら本来はスプーンとお皿もセットで使うようでした。
中古でバラバラのを買うと謎の小物がけっこう入ってるんですよね。どれのスプーンでどれのお皿だったのかわからなかったけど、これだったのか…
最近ケンエレファントさんがいろんなブランドやメーカーさんとコラボでミニチュア作ってますがビアレッティのミニチュアもどこかで作ってくれたらいいのになー
今日はここまで。